Prérequis

• Statut d’Agriculteur : Être un agriculteur éleveur de la Prospérité Fermière.
• Compétences en Communication Écrite : Avoir des compétences suffisantes pour comprendre les documents et supports fournis.
• Connaissance de base dans l’élevage
• Capacité à se déplacer car visites terrains

Durée : 

14h de formation

Objectifs pédagogiques :
Permettre à chaque stagiaire d’analyser son système d’exploitation sous un angle stratégique (performance agronomique et économique, résilience et pérennité, assurer leur choix par la suite), d’envisager des pistes
d’autonomie fourragère adaptées, et d’élaborer un plan d’actions opérationnel mesurant les impacts techniques, économiques, sociaux et organisationnels. Ils pourront également se comparer facilement et prendre des décisions stratégiques suite à cette formation car les entreprises visitées ont des profils similaires ( HVE, élevages bovins).
Contenus :

Séance 1 – Début de matinée
Séance en salle :
– Définition le niveau d’autonomie alimentaire.
– Savoir mettre en place un niveau de sécurisation du système fourrager face aux aléas climatiques.
– Les différents leviers techniques et culturales pour améliorer son autonomie protéique.
– Mesurer et comprendre les indicateurs économiques de base (coût alimentaire par 1000l/lait , marge brute/ha, coût de production lait/Surface pâture-UGB/ Surface légumineuse fourrage sur la SFP)
Fin de matinée
Immersion terrain : Découverte de systèmes techniques variés – secteur Besmont
– Visite d’une exploitation conventionnelle de 130 vaches laitières : salle de traite, gestion des effluents, pâturage tournant dynamique, conduite RGI-maïs.

Séance 2 – Début d’après-midi
Séance en salle
– Mettre en place une conduite agroécologique
– Les différents intérêts de la betterave fourragères (agronomiques et alimentaires).
– Présentation des choix semenciers possibles en fonction des objectifs.
– Mise en place d’une récolte par un pâturage
– Présentation des règles d’un bon stockage en frais de la betterave pour une conservation longue
Milieu d’après-midi
Immersion terrain : Visite d’une ferme en agriculture biologique (85 vaches) : salle de traite, stratégie méteil, pâturage de betteraves fourragères implantées par repiquage, agroforesterie, matériel de récolte – secteur Le Piquet

Séance 3 – début de matinée – secteur Vouziers
Séance en salle
Finalisation du module : Intégration de la culture de légumineuses
– Intérêts des légumineuses dans la ration
– Réussir l’implantation
Déplacement chez l’exploitant disposant d’une salle de formation
Séance 4 – milieu de matinée
Séance en salle :
– Comment fonctionne une prairie
– Les bases de la pousse de l’herbe
– La relation SOL-PLANTE-ANIMAL
– Le pâturage tournant dynamique : mécanismes, intérêts, effets
Immersion terrain fin de matinée
– Visite d’une ferme HVE (150 vaches Jersiaises) pratiquant le pâturage tournant dynamique, engagée dans la démarche HerboPack. Focus sur la gestion du travail, aménagement parcellaire et préservation de la biodiversité.

Séance 3 – début de matinée – secteur Vouziers
Séance en salle
Finalisation du module : Intégration de la culture de légumineuses
– Intérêts des légumineuses dans la ration
– Réussir l’implantation
Déplacement chez l’exploitant disposant d’une salle de formation
Séance 4 – milieu de matinée
Séance en salle :
– Comment fonctionne une prairie
– Les bases de la pousse de l’herbe
– La relation SOL-PLANTE-ANIMAL
– Le pâturage tournant dynamique : mécanismes, intérêts, effets
Immersion terrain fin de matinée
– Visite d’une ferme HVE (150 vaches Jersiaises) pratiquant le pâturage tournant dynamique, engagée dans la démarche HerboPack. Focus sur la gestion du travail, aménagement parcellaire et préservation de la biodiversité.

Méthodes pédagogiques et moyens matériels :
Diaporama de présentation
Résultat fourrager d’une parcelle de l’exploitation pilote
Apprentissage par l’expérience : 2 visites de terrain avec présentation par les exploitants
Diaporama de présentation
Remise du guide technique “la betterave fourragère de A à Z”
Diaporama de présentation
Remise de fiche technique sur le méteil (AFPF)
Pédagogie active : échanges collectifs, débats, quizz
Supports : grilles d’analyse, fiches de bonnes pratiques, quiz papier ou numérique
Salle équipée pour les temps en salle (paperboard, projecteur)

Modalité : Présentiel en salle et visites terrains

Modalités & délais d’accès :

Chaque bénéficiaire peut s’inscrire jusqu’à 3 semaines avant la formation. Une fois inscrit à la formation via le site internet ( le volet calendrier de formation) , vous recevrez un mail de confirmation d’inscription et vous serez contacté par téléphone/via mail afin d’un entretien sur la validation des prérequis. Un mail sera envoyé par la suite environ 1 semaine avant la formation pour communiquer les informations concernant l’heure, le déroulé des deux journée.

Matériel :
Salle : paperboard, fiches synthèse, documents de support, fiches d’observation
Moyens d’encadrement (Nom/Prénom, Qualité du formateur et Compétences) :
Remy Pigneaux – Formateur de la formation : Licence agricole en 2011 – depuis 7 ans technicien dans la branche bovine dans les Ardennes – en 2019, mise en place de sa structure AgroFourrages entant que conseil, exper et développe aussi ses formations. Depuis 4 ans, il est agriculteur sur la ferme familiale et continue son activité de conseiller ou il accompagne les projets de développement pour les exploitations agricoles. Son secteur d’activité est les HDF et Ardennes;
Ghislain Leprince – Animateur de la formation : Gérant de Gaya-Consultants – expert dans l’accompagnement aux changements des exploitations agricoles.

Modalités d’évaluation : 
Quizz individuel à la fin de chaque journée pour vérifier l’acquisition des notions clés
Grille d’auto-évaluation des compétences
Plan d’action individuel commenté, permettant de formaliser les projets de chaque stagiaire, d’en évaluer la pertinence et la faisabilité
Échange collectif en fin de formation pour discuter des impacts attendus (positifs et négatifs) des projets envisagés

Tarifs :

644 euros, prise en charge par Vivea

Contacts :

Ghislain Leprince : g.leprince@gaya-consultants.fr