Prérequis :

Statut d’agriculteur : Être un agriculteur actif ;

Compétences en communication écrite : Avoir des compétences suffisantes pour comprendre les documents et supports fournis.

Durée :

15 h de formation

Objectifs pédagogiques :

À l’issue de la formation, les participants seront capables de :

• Analyser les systèmes fourragers optimisés pour l’élevage laitier et viande (pâturage tournant, cultures associées) ;
• Évaluer les opportunités de croisement lait × viande (races, performances, marché) ;
• Comprendre les mécanismes de valorisation des veaux laitiers (Better-Calf, systèmes herbagers) ;
• Identifier les débouchés commerciaux (marché de Ciney, circuits courts) ;
• Intégrer des innovations techniques (robot de traite mobile, insémination raisonnée) ;
• Calculer la rentabilité économique d’une transition vers un système mixte.

Contenus :

Journée 1

Matin :

• Visite d’une exploitation en Agriculture de Conservation des Sols avec élevage.

Midi :

• Point formation au restaurant afin de reprendre les éléments observés le matin et préparer la visite de l’après-midi sur le projet Better-Calf (UE).

Après-midi :

• Présentation du projet Better-Calf (UE) : valorisation des veaux laitiers à l’herbe.
• Temps d’échange entre le groupe et les chercheurs du projet Better-Calf (UE).

Fin d’après-midi :

• Visite d’une exploitation pâturante.

Journée 2

Matin :

• Visite du Marché aux Bestiaux de Ciney (plus grand marché d’Europe).
• Échange avec l’un des responsables du marché.

Milieu de matinée :

• Visite du centre d’insémination INOVEO (AWE).
• Présentation des races, données génétiques.
• Maîtriser les croisements lait × viande.

Après-midi :

• Visite de la ferme de recherche de l’Université de Liège (École vétérinaire).
• Robot de traite mobile et pâturage.

Fin d’après-midi :

• Synthèse et évaluation des deux journées au sein de la salle de l’université.

Méthodes pédagogiques et moyens matériels :

• Présentation PowerPoint des différents temps de formation ;
• Pour la première et la deuxième exploitations : fiches d’exploitation, données techniques ;
• Pour le projet Better-Calf (UE) : fiche de présentation du projet ;
• Vidéoprojecteur, salle mise à disposition selon les lieux ;
• Prévoir des bottes ou des surbottes pour les visites ;
• Pour la visite du marché : fiche marché, catalogue des lots ;
• Présentation des races et des données génétiques sous forme de catalogue ;
• Pour la troisième exploitation : fiche d’exploitation, données techniques.

Modalités & délais d’accès :

Chaque bénéficiaire peut s’inscrire jusqu’à 48 h avant la formation. Une fois inscrit à la formation via le site internet (le volet calendrier de formation), vous recevrez un mail de confirmation d’inscription et vous serez contacté par téléphone/via mail afin d’un entretien sur la validation des prérequis. Un mail sera envoyé par la suite environ 3 jours ouvrés avant la formation pour communiquer les informations concernant l’heure, le déroulé de la journée et l’adresse.

La formation est accessible pour les personnes en situation de handicap, dans ce cas il est nécessaire d’en informer Ghislain Leprince, notre référent handicap au sein de l’entreprise (06 09 62 74 50).

Matériel :

• Salle : paperboard, fiches synthèse, documents de support, fiches d’observation.

Moyens d’encadrement (Nom / Prénom, Qualité du formateur et Compétences) :

• Ghislain Leprince : animateur du groupe depuis 4 ans, Président de GAYA, 30 années d’expérience dans le monde agricole.
• Gwladys Vandénbrouck : animatrice du groupe depuis 2 ans, actuellement en apprentissage.
• Rémy Pigneux : formateur et exploitant, spécialisé dans la gestion des troupeaux.
• Les chercheurs du projet Better-Calf (UE).

Modalités d’évaluation :

L’évaluation est réalisée de manière continue tout au long des deux journées, à travers des échanges avec les intervenants et les participants.

• Tour de table final.
• Quiz de validation des acquis.
• Évaluation des contenus de la formation tout au long des deux journées.

Tarifs :

375 € (prise en charge par VIVEA).

Contact :

Ghislain Leprince : g.leprince@gaya-consultants.fr